شوربة المعكرونة مع الكويكر
3 مشترك
new fe new :: منتدى :: مطبغ جديد فى جديد
صفحة 1 من اصل 1
شوربة المعكرونة مع الكويكر
المقادير
كيس معكرونة
كيس شوربة ماجي بالشعيرية
شوفان كويكر
قطعة زبدة صغيرة ( حسب الرغبة )
بصلة صغيرة مفرومة
فصين ثوم مفرومين
ملح + فلفل أسود
جزر مقطع
مشروم
بقدونس ( للتزيين )
ماء
زيت نباتي للتحمير
2
التحضير
1- نقوم بسلق المعكرونة وفي نفس الوقت تحمير البصل والثوم إلى ان يصبح ذهبي اللون.
2- نحضر قدر عميق ونضيف فيه ماء ونسكب البصل والثوم الذي قمنا بتحميره ثم نضيف عليه كيس شوربة ماجي بالشعيرية والزبدة.
3- نضيف القليل من الفلفل الاسود ( حسب الرغبة ) والملح ونترك الخليط لمدة 5 دقائق.
4- نضيف المعكرونة بعد سلقها وتنظيفها في قدر الشوربة ثم نضيف عليها الجزر والمشروم.
5- نضيف شوفان كويكر حسب كمية الشوربة على ان لا تكثري منه لتكون الشوربة معتدلة القوام وليست غليظة.
6- نترك الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم نصبها في صحن التقديم ونزينها بقليل من البقدونس على الوجه ويقدم ساخنا.
رد: شوربة المعكرونة مع الكويكر
شكرا خالص وهحاول اعملها اذا ماما رضيت تدخلنى المطبخ اصلن
shosho mohamed- عدد المساهمات : 105
تاريخ التسجيل : 07/02/2011
العمر : 27
الموقع : https://newfenew.hooxs.com/u36
new fe new :: منتدى :: مطبغ جديد فى جديد
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى